深煎りのキリマンジャロ

今日の朝イチ焙煎豆はタンザニア・キリマンジャロ。
いつもは中煎りなんですが深煎りにするとキリマンジャロもコクとボディ感がでて全然違った味わいになります。酸味はほとんど感じられないほどですが、心地よいアフターテイストが残ります。
GWはひたすら焙煎していきます。