富岡産青パパイヤ

富岡産青パパイヤを頂いたので、カップケーキよスムージーに挑戦してみました。

富岡市黒川でパパイヤを生産されている吉岡農園さんの青パパイヤ❗

今年栽培初挑戦との事なので、色々カフェメニューとしてアシスト出来ればと思いためしてみました。

まず青パパイヤスムージーは、バナナを入れて作ってみました。あまりパパイヤの味はしませんが、抗酸化作用があるので、美容にはよろしいかと！

カップケーキは、青パパイヤのコンポートを入れると、しっとり感がありすぎた感じでもうひとつ⤵︎ ︎
今度はジャムにして再挑戦します！

何か良い青パパイヤの料理の仕方やレシピがあれば御教授くださいませ。